こんにちは。(^O^)
ゆふの郷小規模からの投稿です。突然ですが、博多といえば辛子明太子。
日本では、たらこって言いますよね。明太(めんたい)とは、もともと朝鮮語の明太(ミョンテ)からきているそうです。ミョンテとは、スケトウダラのこと、その卵で明太子、それを辛子漬けにしたものが辛子明太子なのだとか・・・・・。
そう、明太子工場に見学に行ってきました。(笑)
いろいろお話しを聞かせて頂きました・・・・・・・が、
・・・・やっぱり興味を惹かれるのは・・・
素敵な試食たち♪
めんべえをはじめ、イカ明太や高菜明太、さんまの明太煮？など、小盛りのご飯もついてきて、みなさま「おいしい」がとまりませんでした。
ご家族へのお土産選び、なかなか決まらず、みなさままだまだ買いたそうでした。
また来年いきましょう！(^O^)